都内を中心に展開するステーキハウス『ステーキロッヂ』は、2月19日より新メニュー「ログチキンステーキ」「カットラムステーキ」「カンガルーステーキ」「蝦夷鹿ステーキ」を発売します。
どれも自信作のようですが、目を引くのは珍しいカンガルーと鹿肉のステーキ。
カンガルーや鹿のような赤身肉が持つ良質なたんぱく質と必須アミノ酸は、筋肉や髪の健康のほか脂肪が付きにくい、脂肪を燃やす効果を高めるなど、いろんな効果が期待できるそうで、ダイエットやアスリートにも注目されている食材なんです。
(画像はプレスリリース、『ステーキロッヂ』公式サイトから)
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